Rellenadoras provocan enfermedades gastrointestinales: Juan Francisco Bustamante, presidente de Agua en México; además, “niños y jóvenes consumen el doble de bebidas endulzadas que agua simple”, afirma el doctor Homero Martínez.
Estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) indican que actualmente una de cada tres personas en el mundo vive sin acceso directo al agua potable y se proyecta que para 2040, la demanda mundial de este recurso se incremente en más del 50 por ciento. En México, datos oficiales señalan que alrededor de 12 millones de personas carecen de agua potable, situación que afecta negativamente en el bienestar de las familias.
Con el objetivo de revertir e informar sobre esta situación en el país, se creó la Asociación Mexicana para la Correcta Hidratación A.C, (Agua en México), integrada por especialistas, investigadores, médicos, estudiantes, padres de familia y la sociedad civil, preocupados “por la calidad del agua que estamos ingiriendo los mexicanos”, por lo que “nuestro objetivo es informar sobre la importancia de mantener una correcta hidratación y de calidad en cualquier etapa de la vida”, asegura el maestro, Juan Francisco Bustamante Ruisanchez, presidente de Agua en México durante una entrevista con MILENIO.